Как приготовить пышные сырники с манкой на сковороде

Пышные сырники с манкой на сковороде – это прекрасный выбор для завтрака или перекуса. Этот рецепт позволит вам приготовить вкусные и нежные сырники, которые идеально подойдут как для домашнего обеда, так и для ужина. Главное – следовать инструкциям и использовать качественные ингредиенты.

Для начала приготовьте все необходимые продукты: творог, манку, яйца, сахар, соль, муку и соду. Творог лучше взять не слишком жирный, чтобы сырники получились более нежными. Манку предварительно можно замочить в молоке, чтобы она хорошо набухла и сырники стали более сочными.

Творог для сырников

Шаг 1: Приготовление теста

В глубокой миске смешайте творог, манку, яйца, сахар, соль и муку. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Если тесто получается слишком густым, можно добавить немного молока или кефира для жидкости.

Дайте тесту постоять некоторое время, чтобы манка набухла и тесто стало более пышным. Это позволит сырникам стать воздушными и нежными после жарки.

Рецепт сырников пошагово

2 Сырника

Шаг 2: Обжаривание на сковороде

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируйте небольшие лепешки из теста и выкладывайте их на сковороду. Жарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

Не переворачивайте сырники слишком часто, чтобы они не потеряли форму и не распались. Готовые сырники выкладывайте на тарелку и подавайте горячими с любимым соусом или вареньем.

Ингрид сырников

Сочные творожники

Творог для сырников

Творожники в духовке

Шаг 3: Подача и подача

Подавайте пышные сырники с манкой на сковороде горячими, посыпанными сахаром или политые медом. К ним отлично подойдет свежий фруктовый салат или йогурт. Этот завтрак точно понравится всей семье!

Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких вкусными и пышными сырниками с манкой на сковороде. Приятного аппетита!