Салат с запеченной свеклой: вкусное сочетание овощей и заправки

Салат с запеченной свеклой - это необычное сочетание простых ингредиентов, которое поражает своим вкусом и ароматом. Запеченная свекла придает блюду неповторимый вкус и нежную текстуру. Сочетание запеченной свеклы с другими овощами, зеленью и заправкой делает этот салат настоящим открытием для гурманов.

Для приготовления салата с запеченной свеклой вам понадобится свекла, оливковое масло, соль, перец, зелень (укроп, петрушка), морковь, лук, грецкие орехи и заправка из оливкового масла, уксуса и горчицы. Процесс приготовления этого салата прост и не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких.

Свекла с козьим сыром Юлия Высоцкая

Свекла Фета руккола

Свекла с сыром Фета и рукколой

Свекла Фета руккола

Ингредиенты для салата с запеченной свеклой:

Для приготовления салата с запеченной свеклой вам понадобятся: свекла - 3 шт., оливковое масло - 2 ст. ложки, соль, перец - по вкусу, зелень (укроп, петрушка) - по вкусу, морковь - 1 шт., лук - 1 шт., грецкие орехи - 50 г.

Салат с запеченной свеклой - это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Свекла богата витаминами и минералами, которые полезны для организма. Кроме того, свекла способствует улучшению работы пищеварительной системы и обладает мочегонными свойствами.

Свекла Фета руккола

Карпаччо из свеклы со страчателлой

Свекла Фета

Свекла Фета руккола

Приготовление салата с запеченной свеклой:

1. Свеклу вымойте, оберните в фольгу и запекайте в духовке при температуре 200 градусов до готовности (около 40-50 минут).

2. Остудите запеченную свеклу, почистите от кожуры и нарежьте кубиками. Переложите в миску.

3. Добавьте в миску мелко нарезанный лук, тертую морковь, измельченные грецкие орехи и зелень.

4. Приготовьте заправку из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца. Заправьте салат перед подачей.

Мангольд микрозелень

Свекла с козьим сыром

Подача и сервировка:

Салат с запеченной свеклой готов к подаче. Перед подачей можно посыпать салат кунжутом или семечками. Подают салат с запеченной свеклой на стол в холодном виде. Это блюдо отлично подойдет как к обеду, так и к ужину. Попробуйте приготовить этот салат и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом!

Салат с запеченной свеклой - это не только вкусно, но и полезно для вашего организма. Попробуйте приготовить этот салат по нашему рецепту, и вы удивитесь, насколько просто и вкусно можно приготовить такое удивительное блюдо. Наслаждайтесь сочным и ароматным салатом с запеченной свеклой!