Наслаждение в каждом кусочке: салат с жареной моцареллой

Салат с жареной моцареллой - это удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежность моцареллы и хрустящие листья свежих овощей. Этот салат - настоящая находка для любителей сытных и вкусных закусок.

Для приготовления салата с жареной моцареллой вам понадобятся самые свежие овощи: помидоры, огурцы, листья салата, а также нежная моцарелла. Основой этого салата является жареная моцарелла, которая придает блюду особый вкус и аромат.

Халуми с помидорами

Капрезе с авокадо

Руккола, помидоры черри и моцарелла

Руккола и черри

Руккола креветки моцарелла

Ингредиенты для салата с жареной моцареллой

Для приготовления этого салата вам понадобятся: свежие помидоры - 2 штуки, огурцы - 1 штука, листья салата - несколько штук, моцарелла - 200 г, мука - 2 ст. ложки, яйцо - 1 штука, соль, перец, оливковое масло.

Для заправки салата подойдет классическое сочетание оливкового масла, уксуса, соли и перца. Эта заправка отлично дополнит вкус сыра и овощей, придавая салату особый шарм и пикантность.

Капрезе с манго

Руккола черри креветки моцарелла

Приготовление салата с жареной моцареллой

Начните с того, чтобы нарезать помидоры и огурцы кубиками, а также разорвать листья салата на небольшие кусочки. Выложите овощи на тарелку и перемешайте.

Далее возьмите моцареллу, нарежьте ее кружочками и обваляйте в муке, затем взбитом яйце. Обжарьте моцареллу на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Выложите готовую моцареллу на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего масла.

Черри огурец моцарелла

Руккола, помидоры черри и моцарелла

Карпаччо помидоры моцарелла

Руккола, помидоры черри и моцарелла

Семга руккола моцарелла

Креветки черри руккола пармезан

Руккола, помидоры черри и моцарелла

Помидоры Капрезе

Подача и сервировка

На готовую тарелку с овощами выложите жареную моцареллу. Полейте салат классической заправкой из оливкового масла, уксуса, соли и перца. Подавайте салат с жареной моцареллой немедленно, чтобы сохранить хрустящесть сыра.

Салат с жареной моцареллой - это не только вкусно, но и очень красиво. Он отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Попробуйте этот оригинальный рецепт и порадуйте себя и своих близких великолепным блюдом!