Курочка гриль - это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Это блюдо, которое всегда радует своим ароматом и вкусом. Гриль придает курочке особый вкус и делает ее сочной и аппетитной. Готовить курочку гриль можно как на открытом гриле, так и в домашних условиях, используя гриль-пан или духовку.
Ингредиенты для курочки гриль
Для приготовления курочки гриль нам понадобится курица, оливковое масло, специи (перец, соль, паприка, чеснок), лимон, зелень (укроп, петрушка). Выбирая курицу, лучше отдать предпочтение молодым птицам, они будут более нежными и сочными после приготовления.
Приготовление курочки гриль
Перед приготовлением курочки гриль необходимо ее хорошо промыть и обсушить. Затем смешайте оливковое масло с специями, добавьте сок лимона и измельченный чеснок. Получившейся маринадом хорошо натрите курочку как снаружи, так и изнутри. Оставьте курочку на несколько часов (лучше на ночь) в холодильнике, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Подача курочки гриль
Подавать курочку гриль лучше всего горячей, с добавлением свежей зелени и ломтиками лимона. Курочка гриль прекрасно сочетается с картофельным пюре, овощным салатом или просто с соусом на основе йогурта и зелени. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Секреты приготовления салата "Курочка на травке"
- История и вкусовые особенности конфет "Курочка Ряба" в СССР
- Волшебство курицы гриль: как приготовить и насладиться неповторимым вкусом
- Пять шагов к идеальной печи гриль для дачи
- Почему газовый гриль для дачи - отличный выбор для приготовления еды на природе
- Как приготовить аппетитную курицу на сковороде гриль
- Как выбрать идеальный гриль для беседки на даче
- Погружение в уют скандинавского гриль домика
- Отдых в гриль парке на городской даче: наслаждение природой в центре города
- Идеальный компаньон для отдыха на природе - барбекю гриль для дачи на колесах