Как приготовить вкусный рулет из лаваша: пошаговый рецепт

Лаваш – тонкое и эластичное тесто, идеальное для приготовления разнообразных блюд. Один из таких вариантов – вкусный рулет из лаваша, который можно приготовить как на завтрак, так и на ужин. Этот рецепт отличается простотой и доступностью ингредиентов, а результат порадует вас и ваших близких.

Для начала возьмите лаваш – его можно купить в любом супермаркете или приготовить самостоятельно. Растяните лаваш на рабочей поверхности и начните укладывать начинку. Вы можете использовать различные ингредиенты: мясо, овощи, зелень, сыр – на ваш вкус.

Рулетики с крабовыми палочками в лаваше

Лаваш с начинкой

Рулетики на праздничный стол

Лавашевые рулетики

Рулетики в лаваше

Шаг 1: Приготовление начинки

Для начинки обжарьте мелко нарезанный лук и морковь на сковороде до золотистости. Добавьте к ним фарш (говяжий или свиной) и жарьте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Вы можете также добавить специи по желанию.

Пока начинка готовится, нарежьте свежие овощи (помидоры, огурцы, перцы) и зелень (укроп, петрушку). Готовьте сыр – можно использовать твердый или мягкий, на ваш выбор.

Закуска в лаваше

Шаг 2: Сборка рулета

Положите лаваш на плоскую поверхность. Равномерно распределите начинку по всей поверхности лаваша, оставляя небольшой край с одной стороны. Выложите свежие овощи и зелень сверху. Посыпьте все тертым сыром.

Аккуратно заверните лаваш в рулет, начиная с той стороны, где нет начинки. Заверните его плотно, чтобы начинка не выпала. Получившийся рулет переложите на противень для выпечки.

Лаваш с начинкой

Шаг 3: Запекание и подача

Рулет из лаваша отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекайте до золотистой корочки. Готовый рулет можно подавать к столу как горячим, так и холодным.

Подайте вкусный рулет из лаваша, нарезав его на порционные кусочки. При подаче можно украсить зеленью и овощами. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола.

Шаг 4: Наслаждение вкусом

Приготовление вкусного рулета из лаваша – это простой и быстрый способ порадовать себя и близких вкусным ужином. Это блюдо можно варьировать, добавляя различные ингредиенты, экспериментируя с начинкой и специями.

Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным рулетом из лаваша. Приятного аппетита!