Как приготовить сырники на пару в мультиварке: рецепт и советы

Сырники на пару в мультиварке - это прекрасный способ приготовить лёгкое и вкусное блюдо. Они получаются нежными, сочными и не требуют использования масла для жарки. Вам понадобятся простые ингредиенты, которые скорее всего уже есть у вас дома.

Для начала подготовьте все необходимые продукты: творог, яйца, мука, сахар и соль. Творог лучше использовать обезжиренный, чтобы сырники получились более диетическими. Яйца добавят белковую основу, а мука сделает текстуру более плотной. Сахар придаст сладость, а соль подчеркнет вкус творога.

Запеканка творожная

Прибор для приготовления сырников

Шаг 1: Приготовление теста

В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку и тщательно перемешивайте, пока не получится однородное тесто. Оно должно быть мягким, но не липким. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще немного муки.

Формируйте из теста небольшие лепешки, придавая каждой форме сырника. Мультиварка уже должна быть нагрета и готова к использованию. Распределите сырники на подставку для парения, оставляя небольшое расстояние между ними.

Низкокалорийные Десерты из творога

Шаг 2: Парение сырников

Закройте мультиварку крышкой и установите режим "Пар". Время приготовления сырников на пару в мультиварке составляет около 20-25 минут. После этого они будут готовы и можно подавать к столу.

Подавайте сырники на пару в мультиварке с добавлением свежих ягод или фруктов, сметаны или джема. Это блюдо отлично подойдет на завтрак или как десерт к чаю. Сырники получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными.

Ленивые вареники фото

Советы по приготовлению

Чтобы сырники на пару в мультиварке получились более воздушными, можно добавить в тесто разрыхлитель, например, соду или разрыхлитель для теста.

Не забудьте смазать подставку для парения растительным маслом или использовать пергаментное бумагу, чтобы сырники не прилипли к дну.

Экспериментируйте с начинкой: добавьте изюм, цукаты, орехи или корицу для более насыщенного вкуса сырников.

Подавайте сырники на стол теплыми, чтобы сохранить их нежность и сочность. Приятного аппетита!